오늘날처럼 모든 사람이 백미를 먹게 된 것은 문명 개화기였던 메이지 시대(19세기 중반) 이후부터였다. 따라서 우리가 너무도 당연하게 생각하고 있는 백미식의 역사는 고작 100년 정도라는 것을 알 수 있다. -오우미 쥰 잠깐 사이에 늙어지면 얼굴빛이 변하고 늙은이가 된다. 젊은 시절에는 모든 일이 뜻대로 되었지만 늙으면 사람들은 거들떠보지도 않는다. -법구경 오늘의 영단어 - KIMM : Korean Institute for Machinery and Metals : 한국기계금속연구고추는 작아도 맵다 , 몸집이 작아도 힘이 세거나 하는 짓이 야무진 사람을 비유하여 이르는 말. 데이트를 할 때는 처음부터 깊이 있게 사귀지 말고 많은 이성과 동성 모임에서 여가활동 차원으로 사귀는 단계부터 시작하는 것이 좋다. 다양한 이성을 만나면 이성들의 속성에 대해 알게 되고 동성들과 같은 점, 다른 점을 발견하게 된다. 또한 이성과 같이할 때의 자신에 대해 알게 된다. 가장 중요한 것은 내가 원하는 사람, 내게 맞는 사람은 어떤 사람인지 아는 것이다. -홍성묵 오늘의 영단어 - dowry : 신부의 혼인지참금나는 노예가 되고 싶지 않은 것처럼, 주인도 되고 싶지 않다. -링컨 배우는 사람은 모름지기 심신을 수련해야 한다. -퇴계 이황 오늘의 영단어 - nutshell : 견과의 껍질, 극히 작은 것The early bird catches the worm. (일찍 일어나는 새가 벌레를 잡는다.)